Retkikokin keittokirja (rkk)
Täältä löytyy hyviä ruokaohjeita retkelle.
Herkkuvartaat
Tarvitset:
lihaa (jauheliha ei käy)
kirsikkatomaatteja
herkkusieniä
sipulia
paprikaa
päälle juustoa
Paloittele ja laita ainekset grillitikkuihin (puutikkuja) oman maun mukaan. Paistele niitä hiilloksella kunnes liha on kypsää. Laita paistamisen jälkeen kuumien vartaiden päälle hiukan juustoa ja anna sulaa. Herkuttelu voikin sitten alkaa :)
Peruna-porkkana-jauheliha-pata 3:lle
Tarvitset:
4 perunaa
2 porkkanaa
n. 200 g jauhelihaa
lihaliemikuution
Kuori ja huuhtele juurekset. Pilko ne sitten kuutioiksi. Ruskista jauheliha pannulla (tai kattiolassa jos teet trangialla). Kun jauhelihat ovat kypsiä, nosta ne hetkeksi sivuun. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää sinne pilkotut juurekset, ja puolikas lihaliemikuutio. Lisää loput kuutiosta jonkin ajan kuluttua. Kun perunat on lähes kypsiä, lisää sekaan jauhelihat ja anna kypsyä rauhassa välillä sekoittaen. Ja herkuttelu voi alkaa!!! :)
Lisää tulee myöhemmin!!